東京都文京区の子宝・漢方・ダイエット相談

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ダイエット編:必要な食材~納豆~

こんにちは。
子宝、ダイエット、漢方の@大塚 木下薬局です。
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納豆は大豆を発酵させているのでダイエットに向いている食材の1つです。
成長ホルモン(燃焼ホルモン)の分泌を促すアルギニンや血液サラサラ効果のナットウキナーゼが入っていて是非取り入れたいところですね😉
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ただし⚠️食べ方があるの知っていますか?
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納豆の成分ナットウキナーゼは酵素なので50度以上から活性が鈍くなり70度でほぼ働きが無くなってしまいます。
あつあつ御飯に納豆、美味しいんですが実は勿体ない食べ方なのです😢
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そして食べる20分前に冷蔵庫から出して常温にしておくと酵素が活性化出来ます。
あと、朝食でなく夕食に食べるとより効果的です😉
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そこで、お薦めのレシピが
【納豆キャベツ】
常温の納豆1パックに黒酢を小匙半さじを加え混ぜた所に千切りキャベツを2枚分あわせるだけです。
これを、夕食の始めの方に食べてから食事して下さい。
お腹もいっぱいになるし、キャベツの整腸作用も加わって便秘にも効果的ですよ。

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