ダイエット〜ビタミン＆ミネラルの役割④

こんにちは、子宝、ダイエット、漢方の木下薬局@東京都文京区大塚 です。
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ダイエットに大切なのが「タンパク質」という話を先日しましたが、車で例えると「ガソリン→脂肪」「車体→タンパク質」「エンジンオイル（着火剤）→ビタミン、ミネラル」になります。
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溜め込んでしまったガソリン(脂肪)を燃やすには車体(タンパク質)は大きくないと効率悪いですよね？そして、車体にガソリンを入れただけでは燃やせません。エンジンオイルという着火剤(ビタミン、ミネラル)で燃やす必要があるのです。
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〈ダイエットに必要なビタミンは？〉
• ビタミンB群
糖質、脂質、たんぱく質の代謝に関わるビタミンB1、B2、B6、B12など。特にB2は脂質の代謝に、B1は糖質の代謝に重要な役割を果たします。
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• ビタミンC:
脂肪燃焼を助ける効果や、免疫力向上に役立ちます。
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• ビタミンD
筋肉の合成を促進し、基礎代謝を向上させます。
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•その他
他のビタミンも、細胞や代謝に関わってきます。
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〈ダイエットに必要なミネラルは？〉
• マグネシウム
脂肪をエネルギーとして利用するための酵素の働きをサポートし、脂肪燃焼を助けます。
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•鉄や亜鉛
筋肉の合成に必要なタンパク質の生成を助け、筋肉量を増やし、代謝を向上させます。
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• その他
他のミネラルもホルモンの働きを調整し、食欲のコントロールや、脂肪の蓄積を抑制するのに役立ちます。
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ビタミン、ミネラルの大切さ、ご理解いただけましたか？ダイエット中の偏った食事は良くないので、お野菜も沢山の種類を摂る様に心掛けましょう。
木下薬局では、個々人に合わせた食事のアドバイスもしています。興味のある方は、是非御相談下さい。